2013. december 31., kedd

B.Ú.É.K. 2014

A BartUrban gasztroblog kezelői minden kedves gurmandnak, látogatónak, követőnek kiván egy szerencsés, Boldog Új Esztendőt!


Ízek Erdélyben avagy Erdély ízekben, 2014-ben sokkal több ízletes receptekkel fog újból jelentkezni.

2013. január 31., csütörtök

Sült szalonna


Egyszerű és nagyszerű

Legfőképpen a szabadban, különféle  kirándulásokon esik az embernek a legjobban ez a gyorsan elkészíthető kaja. A tábortűz lángjánál sült szalonna megolvadt zsírját a lila hagymás szeletekkel fedett kenyérre csorgatjuk.

Sült szalonna.

Végül a jól  megsült szalonnát a nyársról levesszük, kockára vágjuk majd a kenyérszeletre téve fogyasszuk. Megyöződésem szerint ez egy olyan ízvilág ami nagyon sok személynek bejön. A fogyókurázóknak viszont nem igazán ajánljuk.

Sült szalonna lila hagymával.

Jó étvágyat!